Фамилия Шимиярова — редкая и звучит не по-русски. Её основа, скорее всего, тюркская или арабо-персидская, а русский суффикс -ов указывает, что перед нами обрусевшая фамилия, которая закрепилась в среде крещёных татар, башкир или других народов Поволжья и Приуралья.

В центре фамилии лежит мужское имя Шимияр. Его можно разобрать на две части: «шим» и «яр». Первая часть восходит к арабскому «шим» (شيم) — «родинка», «особая примета» или «благородный нрав». Вторая часть — «яр» — типичный тюркский компонент, означающий «друг», «товарищ», «возлюбленный» (от древнетюркского jar). В составе имён «яр» часто придаёт значение «близкий, дорогой человек». Таким образом, Шимияр могло означать «друг с родинкой» или «обладатель благородного нрава». Имя это неканоническое, не из святцев, и попало в русскую среду через межэтнические браки и крещение инородцев.

По модели образования фамилия типична для XIX века: к основе Шимияр добавили патронимический суффикс -ов (Шимияров), а затем женский вариант — Шимиярова. Носительница фамилии — дочь или жена Шимиярова. Фамилия не получила широкого распространения и осталась локальной, скорее всего, в одном-двух селениях Татарстана или Башкортостана. В дореволюционных метрических книгах её можно встретить в записях о крестьянах государственных или удельных, реже — о мещанах.

С точки зрения ударения, в русском языке оно почти наверняка падает на предпоследний слог: Шимия́рова. В тюркском оригинале ударение могло быть на последнем слоге, но русская адаптация его сместила.