Фамилия Шиптикитова — редкий случай, когда в основе лежит не имя и не профессия, а, скорее всего, прозвище, связанное с внешностью или манерой поведения. На слух она кажется длинной и сложной, но разобрать её можно, если отбросить окончание -а (женский род) и посмотреть на мужскую форму — Шиптикитов.

В центре фамилии — корень «шипт-», который ведёт к глаголу «шипеть» или существительному «шип». В русских говорах «шиптуном» или «шиптиком» могли называть человека с хриплым, сиплым голосом — того, кто говорит с присвистом или шипящим звуком. Также «шиптик» — это диалектное название для небольшого, но колючего предмета или для человека с острым, язвительным характером. Тот, кто «шипит» в разговоре — либо физически, либо по складу ума.

Суффикс -ик- в основе «Шиптик» — уменьшительно-пренебрежительный, характерный для прозвищ: Шиптик — это не просто «шипящий», а «шипящий маленький» или «шипунчик». Затем к этому прозвищу добавился патронимический суффикс -ов (чей? — Шиптикитов), который в русской традиции превратил прозвище в фамилию: «сын Шиптика». То есть фамилия образована от прозвища отца через форму родительного падежа.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским или среднерусским областям, где говорят на «акающих» диалектах и где слово «шиптун» встречается чаще. Встречаемость Шиптикитовых крайне низкая — это не массовая фамилия, а локальная, что подтверждает её происхождение от индивидуального прозвища, а не от названия ремесла или общего имени.

Таким образом, предок носителя фамилии Шиптикитов — человек, которого в деревне прозвали Шиптиком: либо за хриплый голос, либо за колючий, придирчивый нрав. Фамилия сохранила это бытовое прозвище в почти неизменной форме, что делает её живым свидетельством народной наблюдательности.