Фамилия Ширыпкин — редкий случай, когда исходное прозвище, скорее всего, связано не с характером или профессией, а с диалектным названием предмета. В основе лежит слово «ширыпка» или «ширыпать». В говорах Поволжья и Сибири «ширыпать» означало «царапать, скрести, делать зазубрины». «Ширыпка» — это либо заноза, либо царапина, либо, что вероятнее, инструмент вроде скребка или кочерги. Человек мог получить прозвище Ширыпка за привычку постоянно теребить что-то в руках, за скрипучий голос или за то, что работал с грубым инструментом.

Модель образования типична для русского Севера и восточных регионов: суффикс -ин указывает на принадлежность «сын Ширыпки». Финаль -пкин, а не -бкин, говорит о глухом произношении исходной основы — «Ширыпка», а не «Ширыбка». Это отличает фамилию от более распространённых вариантов с мягким знаком (Ширыпькин), которые могли бы указывать на прозвище от глагола «ширять» (нырять, толкать).

Географически фамилия тяготеет к бассейну Волги: встречается в записях по Нижегородской, Костромской и Кировской областям. В этих краях слово «ширыпка» бытовало как название деревянной лопатки для замешивания теста или корма скоту. То есть предок Ширыпкин мог быть пекарем или крестьянином, работавшим с крупой и мукой.

Версия о тюркском корне (от татарского «шырык» — трещина, щель) менее убедительна: у татар и башкир фамилии на -кин встречаются редко, а форма «Ширыпкин» для них нетипична. Скорее всего, это чисто русское прозвище, закрепившееся в среде черносошных крестьян или посадских людей. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — в «Бархатной книге» и списках служилого сословия она отсутствует.