Фамилия Шкурикова — женская форма, но разговор о её происхождении логичнее вести с мужского варианта Шкуриков. В основе фамилии лежит прозвище Шкурик, которое могло относиться к человеку, занимавшемуся выделкой или продажей шкур — скорняку. В русских говорах слово «шкура» имело и переносное значение: так могли назвать жадного, прижимистого человека или, наоборот, того, кто «бережёт свою шкуру», то есть осторожного. Суффикс -ик в основе типичен для прозвищ, обозначающих профессию или характерную черту (сравните: Кожевник, Сапожник, но Шкурик — более лаконичная форма).

Модель образования проста: к основе Шкурик прибавили патронимический суффикс -ов, что значит «сын Шкурика». Такая схема — самая распространённая в русских фамилиях, и Шкуриков не исключение. В отличие от фамилий на -ин, где основа оканчивалась на -а/-я, здесь мужской род на согласный дал именно -ов.

Интересная деталь: фамилия встречается в разных регионах, но заметна её концентрация в центральных и южных областях России, особенно в Курской, Белгородской и Воронежской губерниях. Это совпадает с районами активного скорняжного промысла, где выделка овчин и шкур была массовым занятием. Встречается также вариант Шкуриков с ударением на первый слог, что может указывать на местные говоры, где слово «шкура» произносили с иным акцентом.

С точки зрения словообразования, фамилия Шкуриков стоит в одном ряду с такими как Шкуркин, Шкуратов, Шкурин. Но Шкуриков отличается именно суффиксом -ик, который в русской ономастике реже встречается в прозвищах, чем простые основы вроде Шкура. Это делает фамилию более конкретной: прозвище Шкурик могло закрепиться за конкретным человеком, а не за целым родом по общему признаку. Сословных ограничений у фамилии нет — Шкуриковыми могли быть и крестьяне, и мещане, и казаки, в зависимости от местности.