Фамилия Шнайдерук — редкий пример сложения немецкого ремесленного прозвища с восточнославянским патронимическим суффиксом. Основа «шнайдер» восходит к немецкому Schneider — портной. В немецкоязычных землях это одна из самых частых фамилий, образованных от названия профессии. Однако вторая часть, -ук, указывает на территорию, где фамилия оформилась: украинское, белорусское или южнорусское Полесье. Суффикс -ук (в польском варианте -czuk) значит «сын» или «потомок», то есть Шнайдерук — буквально «сын портного», «шнайдеров сын».

Такая модель — немецкая основа плюс местный суффикс — типична для регионов, где в XVII–XIX веках оседали переселенцы из Германии. Речь не о массовой колонизации времён Екатерины II, а скорее о приграничных землях Речи Посполитой, куда приглашали ремесленников и где они быстро смешивались с местным населением. Портной был востребован везде, и прозвище по профессии — самое вероятное объяснение. Версия, что Шнайдерук — это переделка еврейской фамилии Шнайдер с добавлением славянского окончания, менее убедительна: в еврейской среде суффикс -ук встречается реже и обычно в более поздних вариантах.

Фамилия почти не встречается в центральной России; её ареал — западные области Украины, юг Беларуси и, как следствие миграций, воеводства восточной Польши. Написание могло варьироваться: Шнайдерчук, Шнейдерук, но форма без буквы «ч» перед суффиксом — более старая, архаичная. В современных базах данных Шнайдерук остаётся фамилией небольшой, но устойчивой группы семей, сохранивших память о предке-портном из немецких колонистов.