Фамилия Шотык — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить интуитивное желание увидеть в ней что-то «шотландское» или «шотландское», корень здесь, скорее всего, славянский, а суффикс — показатель западноукраинского или белорусского влияния.

Основа фамилии — «шот». В русских говорах и украинском языке «шот» — это не только единица счёта, но и диалектное слово, означающее «удар», «толчок» или «щепотка». В польском языке «szot» — это «удар», «залп» (от немецкого Schuss). Таким образом, прозвище Шот мог получить человек резкий, вспыльчивый, либо тот, кто работал с мерой сыпучих тел (например, отмерял зерно «шотом» — щепотью). Вторая версия — отглагольная: «шотать» в некоторых говорах означает «шатать», «качать», и прозвище могли дать неуклюжему или, наоборот, раскачивающемуся при ходьбе человеку.

Суффикс «-ык» (или «-ик») в фамилиях Шотык указывает на западноукраинское или польское происхождение. В украинском языке суффикс «-ик» часто образует фамилии от прозвищ и имён (как Бондарик, Ковалик). В белорусском и польском варианте «-ык» встречается реже, но также возможен (ср. Шотык и Шотик). Это уменьшительная или принадлежная форма: Шотык — буквально «сын или потомок Шота», «маленький Шот».

Географически фамилия Шотык встречается в основном на западе Украины (Волынь, Ровенская, Житомирская области) и в приграничных районах Беларуси. В России она редка и часто является результатом миграции из этих регионов. В польских источниках фамилия Szotyk (Szotyk) фиксируется с XIX века в Подляшье и Галиции.

Социальный контекст: носители фамилии Шотык почти наверняка происходят из крестьянской или мещанской среды. Фамилия не дворянская, не искусственная (семинарская), а народная — образованная от уличного прозвища. Документальных упоминаний о знатных Шотыках нет, что типично для фамилий на «-ык» в этом регионе.

Сравнение с однокоренными фамилиями: Шотов, Шотадзе, Шоткин — все они восходят к той же основе «шот», но различаются суффиксами и географией. Шотык — самый редкий вариант, сохранивший архаичную уменьшительную форму, почти не встречающуюся в центральной России.