Фамилия Штанченко — характерный пример украинской модели фамилии на -енко, которая в XVII–XVIII веках стала самой массовой на Левобережной и Слободской Украине. Суффикс -енко первоначально означал «маленький» или «сын кого-то», то есть Штанченко — это «сын Штанка» или «маленький Штанок». Основа фамилии — прозвище Штанко, которое образовано от слова «штан» или «штаны». В украинских говорах «штан» — это штанина или часть одежды, а в переносном смысле так могли прозвать человека, который носил широкие или необычные штаны, либо, по одной из версий, портного, который их шил.

Слово «штан» имеет древние корни: оно восходит к тюркскому «иштон» (штаны) и пришло в славянские языки через посредничество польского или восточных диалектов. В ономастическом словаре Б. Унбегауна и работах В. Никонова подобные фамилии (Штанов, Штаненко, Штанков) фиксируются как прозвищные, указывающие на внешний признак или профессию. Прозвище Штанко могло быть ироничным — так дразнили щеголя или, наоборот, неряху, у которого штаны болтались мешком.

Географически фамилия Штанченко распространена прежде всего в центральных и восточных областях Украины — в Черкасской, Полтавской, Харьковской. В России она встречается реже, чаще всего в южных регионах, куда переселялись украинские крестьяне в XIX веке. Социальный состав носителей — преимущественно крестьянское и казацкое сословие, так как на Украине фамилии на -енко закрепились именно среди этих групп, а не среди шляхты.

Редкая деталь: в некоторых записях XVIII века встречается вариант Штанченко с двойным «н» — Штаннченко, что может указывать на разное произношение прозвища в диалектах. Но написание с одним «н» стало нормой, и именно так фамилия зафиксирована в современных справочниках. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были людьми простого звания, а прозвище Штанко досталось им из-за какой-то бытовой особенности — одежды или ремесла.