Фамилия Штромбах образована от аналогичного прозвища, восходящего к гидрониму Штромбах. Так называется река, протекающая по земле Северный Рейн-Вестфалия в Германии. Название Штромбах представляет собой сочетание двух германских существительных: strоm со значением «поток» и buch, переводящегося как «ручей». Таким образом, именование Штромбах можно трактовать как «многоводная река». Так могли назвать того, кто был родом с берегов реки Штромбах.