Фамилия Шуфутинский — одна из тех, что сразу выдают польское или западнорусское происхождение. Её выдает суффикс -ский, который в русской традиции чаще всего указывал на дворянские фамилии или на фамилии, образованные от названия места. Но в случае Шуфутинского дворянство маловероятно: это скорее фамилия, которую давали по населённому пункту, где жил основатель рода.

Основа фамилии — топоним Шуфутин или Шуфутино. Такие названия встречаются в исторических землях Речи Посполитой (современные Беларусь, Украина, восток Польши). Корень «шуфут» — тёмный, но лингвисты связывают его с диалектным польским szufut или szufota, что могло означать «сор», «мусор», «отбросы». Вряд ли это прямое прозвище человека — скорее, так могли назвать болотистое или захламлённое место, а уже от него пошло название деревни. Есть и версия, что «шуфут» — искажённое еврейское «шофет» (судья), но она слабая: для еврейских фамилий типичны другие суффиксы, а -ский характерен для шляхты и крестьянства восточных окраин.

География фамилии подтверждает западнорусский след. Шуфутинские — нечастая фамилия, её носители встречаются в Беларуси и на Украине, особенно в бывших польских воеводствах. В России она стала известна благодаря эстрадному певцу Михаилу Шуфутинскому, чей род, по некоторым данным, происходил из местечка под Могилёвом. Это типичная история: фамилия, почти незаметная в XIX веке, вышла на свет благодаря одному яркому носителю.

Словообразовательно фамилия проста: основа Шуфутин- (от названия села) плюс суффикс -ск(ий), который в польской традиции часто писался как -ski. В русском языке окончание адаптировалось под мужской род. Однокоренных фамилий почти нет, что говорит о локальном происхождении: Шуфутинские — потомки жителей одного конкретного места, а не разросшегося рода ремесленников или крестьян. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он происходил из небольшого поселения на западе бывшей Российской империи, где-то между Бугом и Днепром.