Фамилия Шуталев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Возможно, прозвище Шуталь восходит к украинскому диалектному слову «шутий» - «безрогий или с маленькими рогами; без уха; без хвоста». Вероятно, так могли называть калеку. Согласно другой версии, прозвище Шуталь восходит к слову «шут». В этом случае оно содержало указание на профессию предка: комический актер, клоун, паяц. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шуталь, со временем получил фамилию Шуталев. О точном месте и времени возникновения фамилии Шуталев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шуталев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.