Фамилия Швайберов — один из тех случаев, когда носитель русского окончания -ов скрывает нерусскую, скорее всего, немецкую основу. Суффикс -ов указывает на типичную модель русской фамилии: «чей?» — потомок или человек, принадлежащий к роду Швайбера. Вопрос только в том, что значило само слово «Швайбер».

Самая вероятная версия ведёт к немецкому диалектному слову Schwaiber или Schweiber. В южнонемецких говорах, особенно в Баварии и Австрии, так могли называть человека, который занимался откормом скота (от schweiben — «откармливать, жиреть») или же происходил из местности с похожим названием. Менее распространённая, но возможная гипотеза связывает основу с фамилией Schweber — того, кто работает с клеем (от нем. schweben — «клеить, склеивать»), но это значение для прозвища менее характерно.

Важно, что фамилия Швайберов — не массовая, а довольно редкая. Она могла появиться у потомков немецких колонистов, переселившихся в Российскую империю при Екатерине II, особенно в Поволжье или на юге Украины. При адаптации к русской среде к немецкой основе механически добавили типичный русский суффид принадлежности -ов, превратив прозвище отца в родовое имя. Таким образом, предок носителя фамилии Швайберов, скорее всего, был либо скотоводом из немецких земель, либо выходцем из деревни с похожим названием, а его потомки обрусели, сохранив фамилию в русской грамматической форме.

С точки зрения словообразования, здесь мы видим редкий случай: суффикс -ов стоит не на славянской, а на заимствованной основе, что делает фамилию маркером этнической истории. Других однокоренных фамилий в русском языке практически нет — это не «Швайберов» от «швайба» или «швайбер», а именно единичная немецкая ветвь, адаптированная под русскую модель.