Фамилия Сибонов — редкая, и её происхождение неочевидно. Разбираем её по составу. Основа «Сибон» — это либо прозвище, либо искажённое личное имя, а суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования отчества: «чей?» — сын Сибона.

Первая и наиболее вероятная версия связывает фамилию с тюркскими корнями. В татарском и башкирском языках есть имя Сибон (Сибан), которое восходит к арабскому «сибт» — «внук» или «потомок». Такие имена встречались у крещёных татар и башкир, а также у народов Поволжья. Если предок носителя фамилии был Сибоном, его дети автоматически становились Сибоновыми. География фамилии это подтверждает: большинство Сибоновых проживает в Татарстане, Башкортостане и соседних областях (Оренбургская, Самарская).

Вторая версия — прозвищная. В русских говорах слово «сибон» могло быть диалектным вариантом «шибан» — так в некоторых регионах называли бойкого, расторопного человека или задиру. В этом случае фамилия — отчество от прозвища: «Сибон» → «Сибонов». Однако эта гипотеза менее убедительна: в словарях русских народных говоров такое слово не зафиксировано, а в исторических документах фамилия встречается почти исключительно в регионах с тюркским населением.

Стоит обратить внимание на суффикс. Если бы фамилия была чисто русской и образованной от прозвища, в ней мог бы появиться суффикс «-ин» (Сибон → Сибонин), но «-ов» — стандартный патронимический суффикс, который в тюркской среде легко прижился при русификации. Поэтому наиболее правдоподобно, что Сибоновы — потомки человека по имени Сибон, выходца из тюркской языковой среды, принявшего православие или жившего в смешанном регионе.