Фамилия Симзиков — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа — «Симзик» — не встречается ни в крестильных святцах, ни в распространённых прозвищах. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно присмотреться к суффиксу и возможным искажениям исходного слова.

Суффикс -ик в основе «Симзик» указывает на то, что перед нами уменьшительно-ласкательная или обиходная форма какого-то имени или прозвища. В русской ономастике такие формы часто образовывались от крестильных имён: Симон, Семён (через народное Симка) или, реже, от неканонического имени Сима (сокращение от Серафим или Максим). Если предположить, что «Симзик» — это вариант имени Симка с диалектным озвончением «с» перед «з» (что встречается в южнорусских говорах), то фамилия означает «потомок Симзика», то есть человека по имени Симка или Симон.

Есть и другая, более правдоподобная версия. Фамилия могла возникнуть от прозвища Симзик, связанного с ремеслом или бытом. В некоторых русских говорах «симзик» или «симза» — это диалектное название кирки, кайла или другого инструмента для долбления. В таком случае прозвище получал каменотёс, шахтёр или плотник, работающий с твёрдыми породами. Слово это могло прийти из тюркских языков (ср. «сим» — проволока, жила) или быть местным искажением «тесло» — топора для выборки пазов. Фамилия Симзиков тогда означала бы «сын Симзика», то есть сын мастера, работающего киркой.

География фамилии подсказывает, что её носители встречаются в основном в центральных и южных областях России, особенно в Курской и Белгородской губерниях, где были сильны диалектные особенности речи и сохранялись архаичные ремесленные названия. Сословно Симзиковы, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, а не дворянами — фамилия не фиксируется в родословных книгах и не имеет патронимического суффикса -ов/-ев, характерного для знати.

Таким образом, Симзиков — это либо «внук Симона», но через редкую диалектную форму имени, либо, что вероятнее, «сын каменотёса» — прозвище, закрепившееся за целым родом мастеровых людей. Однозначно сказать, какая версия верна, без дополнительных генеалогических изысканий нельзя, но ремесленная гипотеза объясняет и редкость фамилии, и её необычное звучание.