Фамилия Ситбаталова — женская форма, но её разумнее разбирать по мужскому варианту Ситбаталов, от которого она образована. Это фамилия тюркского происхождения, и её основа — составное имя, что сразу указывает на культурную среду, где такие имена были нормой: у татар, башкир, казахов и других народов, исповедующих ислам.

Первая часть, «Сит», — это искажённое или сокращённое арабское имя Саид (Сайид), что значит «господин», «предводитель», «почтенный». В тюркских языках звук «ай» часто редуцировался, и имя Сайид превращалось в Сит. Вторая часть, «батал», — тоже арабское слово, «батал» означает «храбрый», «отважный», «герой». В некоторых диалектах «батал» могло быть и именем собственным. Таким образом, Ситбатал — это двусоставное имя, которое можно перевести как «почтенный храбрец» или «господин-герой». Это типичная для мусульманского мира модель имяобразования, когда два значимых слова соединяли, чтобы закрепить за ребёнком положительные качества.

Фамилию образовали по русской модели: к основе Ситбатал добавили патронимический суффикс -ов, который у тюркских народов Российской империи стал стандартным способом русификации фамилий. Суффикс указывает на принадлежность: Ситбаталов буквально означает «сын Ситбатала». Фамилия закрепилась в тех регионах, где русская администрация активно вводила фамилии по отчеству — в Поволжье, на Урале, в Западной Сибири. Среди татар и башкир фамилии на -ов распространены повсеместно, поэтому географически Ситбаталовы чаще всего встречаются в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий, где основа — простое прозвище или профессия, Ситбаталова несёт в себе имя, которое давали с надеждой на доблесть и уважение. Это не бытовое прозвище, а осознанное наречение, что говорит о том, что предок носителя фамилии был человеком, чьё имя не стёрлось за века, а сохранилось в почти неизменном виде. Споров о происхождении здесь почти не возникает — арабские корни и тюркская огласовка очевидны, а русский суффикс лишь оформил фамилию юридически.