Фамилия Скуловец — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все прочие версии. В отличие от большинства русских фамилий на -ов/-ев или -ин, здесь мы видим суффикс -ец, который в восточнославянской ономастике чаще всего указывает на происхождение носителя из определённого места. Человек, которого называли Скуловец, скорее всего, был выходцем из села или деревни с названием Скулово или Скулы. Такие топонимы встречаются в западных регионах России, в Беларуси и на Украине — например, Скулово есть в Вологодской области, а Скулы — в Житомирской. Суффикс -ец в этом случае работал как указатель: «тот, кто из Скулова».

Основа фамилии — корень «скул-» — восходит к прозвищу или географическому имени. Самая прямая версия: прозвище Скула давали человеку с заметной, возможно, выдающейся скулой — широкой, острой или кривой. В русских говорах слово «скула» имело и переносное значение: так называли сварливого, придирчивого человека, «скулящего» без дела. Это типичная модель для древнерусских прозвищ по внешнему признаку или характеру, которые затем закреплялись за потомками. Менее вероятно, но возможно, что корень связан с диалектным глаголом «скулить» — ныть, жаловаться, но тогда форма была бы скорее Скуливец или Скулёв.

Словообразовательная модель фамилии Скуловец двойственная. С одной стороны, она могла возникнуть как отчество от прозвища Скул(а) с помощью патронимического суффикса -ов- и последующим добавлением -ец: Скулов + ец = «сын Скулова». Но это нагромождение суффиксов нетипично для русской традиции. Правдоподобнее, что фамилия сложилась в два этапа: сначала появилось прозвище Скуловец (по месту жительства или по отцу), а затем оно закрепилось как фамилия. В пользу этого говорит и то, что фамилия не имеет характерного для русского дворянства или духовенства окончания — она явно крестьянская или мещанская, из тех, что фиксировались в переписях XIX века на западных окраинах империи.

Спор о корне — внешность или характер — решается в пользу внешности. Прозвища по частям тела (Лобан, Нос, Щека) были распространены повсеместно и давались без злого умысла, просто как меткая примета. Прозвище же Скула, обозначающее сварливого человека, встречается реже и имеет более узкий ареал. Поэтому, если ваши предки носили фамилию Скуловец, с высокой долей вероятности родоначальник был либо человеком с яркой скулой, либо переселенцем из деревни Скулово.