Фамилия Скунзяк — редкая и неочевидная. Её происхождение не лежит на поверхности, и единой версии нет, но разбор словообразовательной модели и возможных корней даёт несколько правдоподобных путей.

Первое, что бросается в глаза, — суффикс -як. В украинской и польской ономастике он частотен и указывает на принадлежность к чему-либо или носителя признака (ср. Гончар, Рыбак, Дубняк). Фамилия Скунзяк, скорее всего, имеет западноукраинские или польские корни, что подтверждается и географией: носители фамилии встречаются в основном на западе Украины (Львовская, Тернопольская области) и в юго-восточной Польше.

Основа Скунз- может иметь два источника. Первый — прозвище от диалектного глагола «скунзати» (в польских говорах — «скунзиць»), что означает «ныть, жаловаться, хныкать». В таком случае Скунзяк — это прозвище человека ворчливого, постоянно недовольного. Это типичная модель для фамилий, образованных от характеристики поведения.

Вторая версия — топонимическая. В Польше и на Западной Украине есть несколько мелких хуторов и урочищ с названиями типа Скунзы, Скунзово. Переселенцы из таких мест получали фамилию по названию родного села. Однако эта версия слабее: соответствующих топонимов в исторических документах почти не сохранилось, и они не дают устойчивой модели для образования фамилии.

Менее вероятна, но не исключена связь с животным миром. В польском языке «skunks» — это скунс, но форма «скунзяк» для прозвища, данного по этому зверьку, нехарактерна: обычно в фамилиях используют прямой корень (Скунс, Скунсов). Скорее всего, здесь мы имеем дело с народной этимологией, когда редкое прозвище переосмыслили под знакомое слово.

Таким образом, наиболее обоснованная версия: Скунзяк — прозвище, данное ворчливому или плаксивому человеку, которое закрепилось как фамилия на западноукраинских землях. Фамилия недворянская, крестьянского или мещанского происхождения, что типично для прозвищных образований на -як.