Фамилия Слупецки — яркий пример фамилии, образованной по польской или западнославянской модели. Её основа — топоним, то есть название места. В данном случае это, скорее всего, населённый пункт вроде Слупца, Слупска или деревни с похожим корнем. Суффикс -цки (в русской передаче часто пишут как «-цкий») указывает на принадлежность к этому месту: буквально «тот, кто из Слупца» или «Слупецкий». Такие фамилии были типичны для польской шляхты, но со временем распространились и среди других сословий.

Разберём корень. Слово «слуп» (słup) по-польски означает «столб». Отсюда и названия городов: Слупск (Słupsk) — город на реке, и Слупца (Słupca) — город в Великопольском воеводстве. Человек, взявший фамилию Слупецки, мог быть выходцем из этих мест. В старых документах встречается и вариант написания через «и» на конце — Слупецкий, что соответствует русской грамматике, но исконная форма именно с «и» (Słupecki) сохранила польское окончание прилагательного мужского рода.

Поскольку фамилия чётко привязана к географии, её носители — это потомки тех, кто когда-то переселился из одного из этих населённых пунктов. В Польше фамилия Słupecki встречается, но не является массовой, что говорит о её локальном происхождении. В России и Украине она могла появиться в результате миграций или через полонизированную шляхту, перешедшую на русскую службу.

Отдельно стоит сказать о написании. Встречается путаница: часто пишут «Слупецкий» (с твёрдым знаком или без), но исходная польская форма — Słupecki, с буквой «ł» (читается как твёрдое «л»). В русском языке этот звук обычно передаётся как «л» или «у», отсюда и вариант «Слупецки». Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши предки были родом из западных областей бывшей Речи Посполитой, а сама фамилия — указатель на их малую родину, а не на профессию или прозвище.