Фамилия Смаковский относится к распространенному типу украинских и польских фамилий, образованных от личного прозвища с помощью суффикса -ский. Изначально такие фамилии указывали на географическую принадлежность человека — на село или местность, откуда он происходил. Однако в случае со Смаковскими основанием послужило не название топонима, а прозвище Смак.

В основе прозвища лежит слово «смак», которое в украинском, польском и белорусском языках означает «вкус». В переносном смысле это слово приобрело значение «удовольствие», «приятность». Поэтому вполне возможно, что Смаком называли гурмана, любителя вкусно и сытно покушать, человека, который умел ценить хорошую еду. В таком случае можно предположить, что основатель рода Смаковских был поваром, умелым кулинаром или торговцем пряностями и заморскими яствами, разбирающимся в тонкостях вкуса.

Суффикс -ский в данной модели присоединялся к основе, чтобы указать на принадлежность или связь с тем, что обозначено корнем. Так, Смаковский — это буквально «относящийся к Смаку», «сын или потомок человека по прозвищу Смак». Позже прозвище Смак, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Смаковский.

Стоит отметить, что фамилия могла возникнуть и в среде православной шляхты, где подобные прозвищные фамилии на -ский были широко распространены. О точном месте и времени возникновения фамилии Смаковский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным и охватывал несколько столетий. Тем не менее, фамилия Смаковский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры, сохранивший в себе память о вкусовых пристрастиях и кулинарных традициях далеких предков.