Фамилия Смолдовский — типичный пример фамилии на -ский, образованной от географического названия. Такая модель была особенно распространена среди польской и западнорусской (белорусской, украинской) шляхты, а также духовенства. В основе фамилии лежит топоним Смолдово или Смолдов, который встречается в нескольких регионах исторической Речи Посполитой. Наиболее вероятная привязка — деревня Смолдово в нынешней Беларуси (например, в Минской или Могилёвской области), либо село с похожим названием на территории современной Польши.

Корень «Смолд-» вызывает вопросы. В русском языке нет слова «смолда», зато есть «смола». Однако в польском и белорусском диалектах существовало слово «smolda» или «smolna» — производное от «смола». Возможно, название места связано с производством смолы или дёгтя: смолокурней, смоляным болотом или лесом, где добывали живицу. Другая, менее вероятная версия — от древнепрусского или балтского корня, но для фамилии Смолдовский она избыточна: проще объяснить через славянское смолокурение.

Суффикс -овск- указывает на принадлежность к месту: Смолдовский — «тот, кто из Смолдова». Такие фамилии часто закреплялись за мелкими землевладельцами, владевшими имением или хутором с таким названием. Если предок не был шляхтичем, фамилию мог получить крестьянин или мещанин, переселившийся из деревни Смолдово в другое место, где его прозвали «смолдовским» — то есть пришлым оттуда.

В написании фамилии встречается вариант с одной «л» — Смодовский, но это скорее опечатка или результат упрощения. Ударение, судя по модели, падает на второй слог: Смолдо́вский. Фамилия редкая, в современных российских справочниках не фигурирует в списке частых, что говорит о её узколокальном происхождении. Носители, скорее всего, имеют корни из западных губерний Российской империи (Могилёвская, Минская, Гродненская) или из восточной Польши.