Фамилия Сндеян — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение почти наверняка не связано с исконно русскими корнями. В русском языке нет лексической основы «снд-», и словообразовательная модель с окончанием -ян чужда русской фамильной системе, где преобладают суффиксы -ов/-ев, -ин, -ский. Фамилия Сндеян, скорее всего, армянского происхождения, что сразу определяет её географию и историю.

В армянских фамилиях суффикс -ян (или -янц) — самый распространённый патронимический показатель, означающий «принадлежащий к роду» или «потомок». Он присоединяется к основе, которой может быть имя, прозвище, название ремесла или места. Основа «Снде» в данном случае — это, вероятнее всего, искажённое или переосмысленное армянское слово или имя. Самая правдоподобная версия связывает её с армянским «сунд» (սունդ) — «гриб». Прозвище Сунд или Снде могло даваться человеку, занимавшемуся сбором или продажей грибов, либо имевшему какие-то внешние ассоциации (например, невысокий, коренастый). Сравните с фамилией Сундукян, где основа «сундук» — «сундук» (ремесло мастера-сундучника).

Менее вероятно, но возможно, что основа восходит к личному имени Санд (Сандухт) с утратой гласной или к топониму — названию села или местности в исторической Армении. В любом случае, фамилия Сндеян — это типичный армянский патроним, образованный по классической модели. Носители такой фамилии — потомки человека, которого в своём окружении знали по прозвищу, связанному с грибами или, реже, с именем. В русском контексте фамилия могла появиться в результате миграций армян в Российскую империю или СССР, и её написание закрепилось в современной русской орфографии без изменений.