Фамилия Сочьян — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение уводит нас не вглубь славянских прозвищ, а на Кавказ. Прежде всего, это фамилия армянского происхождения, образованная по типичной для армян модели с суффиксом -ян, который означает «принадлежность к роду» или «потомок». Основа — Соч — скорее всего, является вариантом имени или прозвища Сос, Сосо (уменьшительная форма от Ованес, то есть Иван). В армянском языке переход «с» в «ч» в заимствованиях или диалектах — явление нередкое, так что Сочьян могло возникнуть как «сын Соса» или «из рода Сосовых».

Однако есть и другая, не менее интересная версия, связанная с географией. Сочьян могло быть топонимической фамилией, то есть указывать на выходца из определённого места. На территории исторической Армении и современной Турции есть селение Соч (или Сочук), и житель такого села получал прозвище Сочьян — «тот, кто из Соча». В пользу этой гипотезы говорит то, что фамилии на -ян с топонимической основой распространены среди армян, переселившихся в Российскую империю в XIX веке.

В русском контексте фамилия Сочьян закрепилась без изменений, так как суффикс -ян не переоформлялся в -ов/-ев, как это часто бывало с польскими или украинскими фамилиями. Это указывает на относительно позднюю фиксацию — в основном в конце XIX — начале XX века, когда армянские фамилии входили в русские документы в исходном виде. Носители фамилии Сочьян — это, скорее всего, потомки ремесленников, торговцев или крестьян из Западной Армении или Нагорного Карабаха, где фамилия встречается и сегодня, хотя и остаётся малочисленной.

С точки зрения словообразования, фамилия проста: корень Соч- и патронимический суффикс -ян. Никаких славянских приставок или дополнительных суффиксов вроде -ск- или -ов- здесь нет, что делает её типичным «чистым» примером армянской модели. Споров о происхождении почти не возникает: обе версии (от имени и от названия села) не противоречат друг другу и могут сосуществовать, так как в основе обеих лежит один и тот же корень «сос» или «соч».