Фамилия Сотурченко — характерный пример украинской модели образования фамилий на -енко, которая в XVII–XVIII веках была распространена в Поднепровье, на Слобожанщине и в Запорожье. Суффикс -енко в украинской ономастике указывал на сына или потомка: Сотурченко буквально значит «сын Сотурка» или «потомок Сотурка». Основа здесь — Сотур-.

Сам корень Сотур- не принадлежит к числу очевидных прозвищных основ, и его происхождение вызывает споры. Наиболее вероятная версия — связь с тюркским или иранским именем или прозвищем. В тюркских языках «сотур» (sotur) может означать «торговец», «меняла», а в некоторых диалектах — «жадный», «скупой». Такое прозвище могли дать человеку, занимавшемуся мелкой торговлей или ростовщичеством, либо, наоборот, отличавшемуся скаредностью. В пользу тюркской версии говорит и исторический контекст: южные земли Украины веками соседствовали с крымскотатарским и ногайским населением, и тюркские прозвища нередко входили в украинский быт.

Менее распространённая версия выводит Сотур- из греческого «сотер» (спаситель) — но это маловероятно, так как фамилия с таким корнем встречается в основном в украинской среде, а не в греческой. Также не стоит путать Сотурченко с фамилией Сатурченко (от имени Сатурн) — это разные корни, хотя звучание похоже.

Географически фамилия Сотурченко редкая. В современных базах данных она встречается эпизодически, преимущественно в центральных и восточных областях Украины — в Черкасской, Полтавской, Харьковской. В России носителей почти нет, что подтверждает её украинское происхождение.

Социальный контекст: как и большинство фамилий на -енко, Сотурченко в XVII–XVIII веках не указывала на дворянство или высокое сословие. Её носили казаки, мещане, крестьяне — свободные люди, чьи прозвища закреплялись за потомками. Тот факт, что основа тюркская, а не славянская, говорит о том, что предок носителя фамилии, скорее всего, получил прозвище от окружающих — либо по занятию (торговля), либо по черте характера, и это прозвище прижилось в украинской среде.