Фамилия Спильчевский — редкий случай, когда географическая привязка оказывается надёжнее лексического разбора. Сразу скажем: в русских говорах слова «спильча» или «спильчий» нет. Основа явно западнославянская, и фамилия, скорее всего, пришла с территории современной Польши, Беларуси или Украины, где суффикс -евский/-овский типичен для шляхетских и крестьянских фамилий, образованных от названий населённых пунктов.

Формант -евский указывает на топонимическое происхождение: предка назвали по месту, откуда он родом. Вероятная основа — Спильчево, Спильчицы или подобный топоним. В польских и белорусских землях есть несколько деревень с корнем Spil- (например, Спили в Гродненской области), но точное соответствие «Спильчево» пока не зафиксировано в доступных справочниках. Если такая деревня существовала, её название могло восходить к личному имени Спиль (уменьшительное от Спиридон или Спиридонович) либо к диалектному слову spil — «соединение, скрепа» (от нем. Spille — «шпилька, веретено»). Второй вариант менее вероятен: прозвища по ремеслу (например, шпилечник — мастер по изготовлению шпилек) давали бы фамилию Спилькин или Спильченко, а не на -ский.

Написание через «Спильч-», а не «Спильчевский» с твёрдым «л», подсказывает, что в основе лежит мягкое «ль» — либо от имени Спиля (просторечная форма Спиридона), либо от топонима с палатализованным согласным. В польской ономастике фамилия Spilczewski встречается эпизодически, и её носители сосредоточены в Малопольше и на Подляшье. В России Спильчевские — единичные семьи, что подтверждает миграционный след: предки могли переселиться в центральные губернии после разделов Речи Посполитой в конце XVIII века.

Сословная принадлежность неочевидна. Фамилии на -ский в Российской империи не были исключительно дворянскими — их активно принимали и крестьяне, и мещане, особенно в западных губерниях, где польская модель именования проникла в православную среду. Спильчевский мог быть и шляхтичем герба (без указания конкретного герба), и крестьянином, записанным по названию деревни. Без генеалогического поиска по метрическим книгам Волынской или Гродненской губерний сказать точнее нельзя.

Единственное, что не вызывает сомнений: фамилия образована не от прозвища, а от места. Если вы Спильчевский и хотите узнать родовое гнездо, стоит искать не значение корня, а карту XVIII века — деревню с похожим названием между Бугом и Неманом.