Фамилия Спрынжук — яркий пример украинской модели образования фамилий, и её разговорная, почти звукоподражательная основа сразу выдаёт прозвищное происхождение. В отличие от фамилий, образованных от крестильных имён или названий профессий, Спрынжук, скорее всего, возникла из живого, меткого народного слова, которое характеризовало человека по его манере поведения или речи.

Разберём суффикс. Типичный украинский суффикс -ук (встречается также в формах -чук, -юк) указывает на принадлежность: чей-то сын, ученик или последователь. В данном случае суффикс -жук (фонетический вариант -чук после шипящего) присоединяется к основе, которая в украинском языке звучит как «спри́н(ь)» или «спри́нж». Сама основа, вероятнее всего, происходит от глагола «спринжати» — в украинских говорах это слово означает «брызгать», «прыскать» или «стремительно вылетать». Человек мог получить прозвище Спрынж/Спрынжа за то, что быстро говорил, смеялся взахлёб, был порывистым в движениях, или, в более бытовом смысле, за неаккуратность, за манеру расплёскивать что-то.

Менее вероятна, но возможна связь с диалектным словом «спринг» (пружина) — тогда прозвище могло относиться к человеку упругому, подвижному, «как пружина». Однако глагольная версия с «брызганьем» и «порывистостью» встречается в украинских говорах чаще, поэтому она правдоподобнее. Важно, что фамилия не связана с животным миром или ремёслами — её корень чисто динамический, характеризующий действие.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины, особенно к Волыни, Подолью и Полесью, где суффикс -ук является доминирующим. В России фамилия встречается редко и почти всегда указывает на украинские корни предков. В написании возможны варианты через «ы» (Спрынжук) и через «и» (Спринжук), но форма с «ы» более характерна для украинской орфографической традиции передачи звука [ɪ].

Таким образом, фамилия Спрынжук — это не «сын Спрынжа», а скорее «сын того, кого прозвали Спрынж», а прозвище это, по всей видимости, дали человеку живому, брызжущему энергией или эмоциями. Это не аристократическая и не профессиональная фамилия, а прозвищная, и в ней слышна та самая народная наблюдательность, которая превращала бытовую черту в родовое имя.