Фамилия Срабонианц — редкий пример армянской фамилии, адаптированной русской графикой. Её основа — армянское имя Срабони (или Срабуни), которое, скорее всего, восходит к арабскому «сарбон» — «военачальник», «предводитель». В армянской среде это имя могло быть как личным, так и прозвищем, указывающим на должность или характер человека.

Суффикс -янц (в русской записи часто — -анц, -янц) — типичный армянский патронимический показатель, означающий «из рода» или «принадлежащий к». В отличие от более распространённого -ян (например, Срабониан), форма -янц — это старый родительный падеж множественного числа. Она указывает на происхождение от предка по имени Срабони и может говорить о более древнем или книжном варианте фамилии, характерном для западных армян или представителей духовенства.

Срабонианц — фамилия не крестьянская и не массовая. Скорее всего, её носители принадлежали к армянской интеллигенции, купечеству или священникам. В Российской империи такие фамилии с окончанием на -янц часто фиксировали у армян, переселившихся из Западной Армении (территории современной Турции) или из Крыма. Встречаемость фамилии крайне низкая, что делает её уникальной даже в армянской среде.

Если разбирать словообразовательную модель: корень Срабон- (личное имя) + суффикс -ианц (патроним). Ударение в русском языке обычно падает на последний слог — Срабониа́нц, хотя в армянском оригинале возможен иной акцент. Однокоренных фамилий практически нет — это не Срабониан, а именно -янц, что сразу выделяет род из общего ряда.