Фамилия Ссбко — редкий случай, когда внешний вид слова почти полностью скрывает его происхождение. На первый взгляд кажется, что перед нами сокращение или аббревиатура, но на самом деле это типичная украинская или белорусская фамилия, образованная по продуктивной модели. В основе лежит прозвище или мирское имя, а трехбуквенный корень «Ссб» — результат фонетических процессов и особенностей записи.

Скорее всего, фамилия Ссбко восходит к основе «Соб-» (от «собь» — имущество, пожитки, либо от личного имени Собин, Собко). В украинском языке сочетание «сб» на стыке морфем могло произноситься как долгое «сс», что и отразилось на письме: «Собко» превратилось в «Ссбко». Подобное удвоение согласных встречается в фамилиях восточнославянского ареала, особенно в старых записях, где не было строгих орфографических норм. Суффикс «-ко» — один из самых распространенных в украинской ономастике, он указывает на принадлежность или уменьшительность: Ссбко — «сын или потомок Соба» (Собко).

Другая версия связывает фамилию с тюркским или кавказским корнем «сс» (вода, река), но это маловероятно: географически фамилия Ссбко встречается преимущественно в западных областях Украины и в южной Беларуси, где тюркское влияние слабо. Также не исключено, что перед нами искусственное образование — например, в советское время при смене фамилий или в результате ошибки писаря, который записал прозвище на слух.

Социальный статус первых носителей, скорее всего, был крестьянским или казачьим: суффикс «-ко» в украинских фамилиях исторически не был дворянским, а указывал на происхождение из простонародья. Носители фамилии Ссбко могли быть мелкими землевладельцами, ремесленниками или вольными казаками. Полной ясности в этимологии нет из-за редкости фамилии, но вариант с основой «Соб-» и удвоением «с» остается самым правдоподобным.