Фамилия Степансий — редкий пример, где книжная, почти латинская концовка скрывает за собой простое русское имя. Основа здесь очевидна: крестильное имя Степан, народная форма канонического Стефан (от греческого «стефанос» — венок). Гораздо интереснее суффикс. Если бы фамилия образовалась стандартным для России способом, мы бы получили Степанов или Степанкин. Окончание «-ий» выдает в ней модель, типичную для польской шляхты или украинской старшины XVII–XVIII веков. В Речи Посполитой фамилии на «-ский» носили как знак принадлежности к земле или роду, но Степансий — не топонимическая фамилия (не от названия села Степаново). Скорее всего, это «шляхетская» приставка, добавленная к простому имени для придания веса: Степан стал Степанским, а затем, под влиянием польского произношения или канцелярской записи, — Степансий.

Вторая, менее вероятная версия — искусственное происхождение. В духовных семинариях в XIX веке ученикам нередко давали благозвучные фамилии, переделывая их на латинский манер. Степан мог превратиться в Степанского или Степансия (по аналогии с фамилиями вроде Сперанский — от латинского spero «надеюсь»). Однако для семинарской фамилии окончание «-ий» встречается реже, чем «-ский», и звучит архаично.

Географически фамилия Степансий тяготеет к западным регионам бывшей Российской империи — территории современной Беларуси, западной Украины и Польши. Там модель «имя + -ский» была массовой, а окончание могло редуцироваться в разговорной речи до «-ий». Таким образом, Степансий — это, скорее всего, фамилия человека, чей предок, носивший простое имя Степан, получил при оформлении документов «благородный» суффикс, чтобы выделиться среди однофамильцев. Никакого тайного смысла в корне нет — это всё тот же «венок», но в необычной оправе.