Фамилия Steinbach образована от прозвища, которое восходит к двум немецким основам: Stein - «камень» и Bach - «ручей, поток». Таким образом, эту фамилию можно перевести как «каменный ручей». Возможно, прозвище Steinbach получил человек, живший на скале возле ручья. Однако также не исключено, что эта фамилия относится к числу искусственных, т.е. является немотивированной, не связанной с условиями и местом проживания основателя рода. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».