Фамилия Стифутина — одна из тех русских фамилий, чей корень уводит в диалектную лексику и ставит перед выбором между двумя разными профессиями. Слово «стифутина» в народной речи не существовало, поэтому искать значение нужно в основе «Стифут» — прозвище, от которого фамилия и образована. Скорее всего, это видоизменённое «стефут» или «стифут» — так в некоторых говорах называли человека, который «стифутит», то есть медленно, с трудом передвигается, шаркает или копается. В этом случае прозвище давали неторопливому, флегматичному человеку. Однако есть и более конкретная версия: в рязанских и тамбовских говорах «стифутить» означало «шить кое-как, на живую нитку», «чинить одежду грубыми стежками». Тогда Стифутом могли прозвать портного-самоучку или неумелого швеца, чья работа не отличалась аккуратностью.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Стифутина — «дочь или жена Стифута». Модель типична для северных и центральных регионов России, где фамилии на -ин образовывались от основ, оканчивающихся на -а, -я. Но здесь основа оканчивается на твёрдый согласный, что встречается реже и говорит о том, что прозвище Стифут бытовало в мужском роде. Географически фамилия редкая, её очаги — вероятно, Рязанская, Тамбовская, возможно, Воронежская области, где диалектная лексика сохранила слово «стифутить».

Интересно, что фамилия не имеет никакого отношения к иностранным корням или греческим именам — это чисто русское прозвище, возникшее в крестьянской среде. В документах XVII–XVIII веков можно встретить однокоренные «Стефутин», «Стифутьев», но форма «Стифутина» осталась в основном на юге России. Сегодня носительницы фамилии могут быть уверены: их предок был либо человеком неспешным и основательным, либо мастеровым, чьё шитьё называли «стифуткой» — грубой, но надёжной работой.