Фамилия Страйбулов — один из тех случаев, когда внешне «нерусский» корень оказывается вполне органичным для русской ономастики, если присмотреться к словообразованию. Первое, что бросается в глаза, — основа «страйбул-» не имеет очевидных славянских параллелей. В русском языке нет слова «страйбул» ни в прямом, ни в переносном смысле. Это сразу наводит на мысль о заимствовании, причём не из тюркских или финно-угорских языков, а скорее из западноевропейских.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с немецкой или голландской фамилией, записанной на слух русскими писцами. Исходная форма могла быть «Straub» или «Straube» — в немецком это слово означает «вихор», «хохол» или «лохматый». Фамилия Straub (Штрауб) известна в Германии с XIV века, её давали человеку с непокорными волосами. На русской почве к ней добавился суффикс принадлежности -ов, и «Штраубов» превратился в «Страйбулов» через замену звука [ш] на [с] (явление, известное в диалектах) и вставку «-ул-», которая могла появиться как под влиянием просторечных форм (сравните «драйв — драйвул», «труб — трубул»), так и из-за случайной описки или переосмысления. Менее вероятно, но возможно, что основа восходит к литовскому «straublys» (хобот, рыло) — прозвище человека с длинным носом, — но тогда фамилия звучала бы скорее как «Страублевич» или «Страубялис».

Суффикс -ов указывает на классическую модель русских фамилий XVI–XVII веков: так образовывали притяжательные прилагательные от прозвищ. «Страйбул» — прозвище, которое в быту означало «сын Страйбула», то есть человека, получившего это прозвище. Географически фамилия редкая и встречается в основном на юге России и в Поволжье, что косвенно подтверждает версию о немецких корнях: в XVIII–XIX веках в эти регионы активно переселялись немецкие колонисты, чьи фамилии нередко адаптировались местным населением.

Таким образом, Страйбулов — это русифицированная версия немецкой фамилии Straub, закрепившаяся за потомками человека, которого в своё время прозвали «лохматым» или «вихрастым». Никаких дворянских корней или связи с известными историческими родами у фамилии нет — это типичная фамилия крестьянского или мещанского сословия, возникшая в эпоху активных межэтнических контактов на окраинах империи.