Фамилия Сцибаровская — редкий случай, когда польское происхождение не скрыто, а прямо заявлено в написании. Сочетание «Сц» в начале слова — характерный маркер: в русском языке такое сочетание почти не встречается, зато в польском оно передаёт звук [щ]. Основа фамилии — Scibor (читается как «Щибур»), старопольское имя, которое восходит к древнечешскому «cibor» — «честный, почётный». Имя это было распространено в средневековой Польше и Чехии, и от него образовалось множество фамилий: Щиборские, Сцибор-Рыльские, Сциборовские.

Суффикс «-ская» (польск. -ska) — женская форма типичного дворянского суффикса «-ский». В польской шляхетской традиции такие фамилии указывали на владение землёй или родовое поместье. То есть Сцибаровская — это буквально «женщина из рода Сциборов» или «владелица Сциборова». Наличие суффикса «-ов-» между корнем и окончанием говорит о том, что топоним или прозвание было образовано от имени Сцибор с помощью притяжательного суффикса: «Сциборово» — владение Сцибора.

Географически фамилия тяготеет к восточным землям бывшей Речи Посполитой — современным Беларуси, Украине и восточной Польше. В Российской империи после разделов Польши многие шляхтичи сохраняли написание с «Сц», что отличало их от обрусевших вариантов вроде «Щиборовская». Встречается также вариант Сциборовская — без одного «а», но вторая «а» в суффиксе (как в Сцибаровская) возможна как результат диалектного произношения или описки в метриках.

Важный нюанс: в отличие от многих фамилий на «-ский», которые в России часто принадлежали духовенству, польские фамилии на «-ский» почти всегда были шляхетскими. Поэтому Сцибаровская — не из семинарии, а из мелкопоместной шляхты, которая в XIX веке могла потерять дворянство из-за участия в восстаниях или перейти в однодворцы. Однозначно сказать, кем были предки по сословию, без генеалогического поиска нельзя, но польское дворянское происхождение — самая вероятная версия.