Фамилия Стуговец — редкая и звучит не по-русски, хотя её основа чисто славянская. Ключ к разгадке — в суффиксе «-ец». В русских фамилиях он встречается реже, чем «-ов» или «-ин», и чаще всего указывает на происхождение из западнославянских земель (белорусских, украинских, польских) или на принадлежность к определённому месту. Стуговец — типичный пример «географической» фамилии: так могли назвать человека, который родом из населённого пункта Стуга, Стугово или Стуговцы. Такие топонимы встречаются на западе современной Беларуси и в Польше, где слово «стуга» означало «стог», «скирда» — большую копну сена или соломы.

Вторая версия, менее вероятная, но допустимая для восточнославянской среды: прозвище Стуга могли дать человеку, который работал на сенокосе, складывал стога. Тогда Стуговец — сын или потомок человека по прозвищу Стуга. Однако форма на «-ец» для такого патронима нехарактерна: в русских говорах предпочли бы «Стугов» или «Стугин». Поэтому версия с названием поселения выглядит убедительнее.

Сам корень «стог» (в древнерусском «стогъ») — общеславянский, родственный литовскому «stogas» (крыша) и латышскому «stogs». В диалектах слово «стуга» закрепилось в значении «стог», «куча», а в некоторых говорах так называли даже высокую шапку или возвышенность. Таким образом, фамилия Стуговец косвенно отсылает к сельскому труду и крестьянскому быту, но не напрямую: она скорее «топонимическая», чем «профессиональная».

Носители фамилии Стуговец сегодня встречаются в основном на западе России, в Беларуси и на Украине. В дореволюционных метрических книгах эта фамилия фиксируется в Могилёвской и Витебской губерниях — на территориях, где исторически смешивались русские, белорусские и польские ономастические традиции. Дворянских родов с такой фамилией не известно, она оставалась крестьянской или мещанской.