Фамилия Сухой относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Сухой ведет свое начало от прозвища Сухой. Прозвище Сухой восходит к прилагательному «сухой» в значении «худой» или же «черствый, бесчувственный». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Сухой могло указывать как на особенности внешнего вида человека, так и определенные черты его характера. Позже прозвище Сухой, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Сухой. О точном месте и времени возникновения фамилии Сухой в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сухой представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.