Фамилия Сукиязовы — редкий случай, когда тюркская основа сплелась с русской фамильной моделью. Её ядро — тюркское мужское имя Сукияз, которое образовано сложением двух корней: су (вода, река) и кыяз (сорт винограда или, в переносном смысле, «сладкий», «лакомый»). Дословно имя можно перевести как «сладкая вода» или «родниковая вода». В тюркской антропонимии такие «вкусные» имена давали детям как пожелание сладкой, благополучной жизни — чтобы ребёнок был желанным, как глоток чистой воды в жару.

Суффикс -ов в фамилии указывает на стандартный для русской ономастики способ оформления: «чей?» — «Сукиязов». Это значит, что предок носителя фамилии напрямую звался Сукиязом. Форма множественного числа «Сукиязовы» в русском языке традиционно обозначает род или семью в целом.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически смешивались тюркское и русское население: Поволжье, Приуралье, юг Сибири. Встречается она в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. Сословно носители могли быть как крестьянами, так и служилыми людьми (например, толмачами или казаками), потому что тюркские имена нередко принимали и крещёные татары, и башкиры, и выходцы из казахских степей, переходившие на русскую службу.

В отличие от более частых фамилий на -ов от арабских или персидских имён (Салихов, Рахимов), Сукиязов опирается на чисто тюркскую лексику, почти не встречающуюся в письменных источниках. Это делает фамилию маркером конкретного диалекта или локальной традиции именования, которая не получила широкого распространения. Если вы Сукиязов, ваш род, скорее всего, происходит из мест, где ценили воду и виноград — и, возможно, давали детям имена-пожелания, а не просто метрики.