Фамилия Султамутов — яркий пример того, как тюркское имя, арабское по происхождению слово и русский патронимический суффикс слились в одну фамилию. Её основа — мужское имя Султамут. Это сложносоставное имя, где первая часть «султан» восходит к арабскому «властитель, правитель», а вторая — «мут» — скорее всего, искажённое «мухаммад» (восхваляемый) или «мурат» (желанный). В тюркской антропонимике такие сцепки были распространены: родители желали ребёнку благословения, соединяя в имени сакральные понятия.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — «Султамутов», то есть сын или потомок Султамута. Фамилия закрепилась в среде, где тюркские народы переходили на русское делопроизводство, чаще всего — у татар, башкир или ногайцев. Географически она встречается в Поволжье, на Урале и в Оренбуржье, где такие имена были обычны среди мусульманского населения.

Интересно, что фамилия сохранила архаичную форму имени без редукции гласных. Если бы имя «Султамут» адаптировалось в русском языке сильнее, мы могли бы получить вариант «Султаматов». Но здесь мы видим более прямое заимствование, что говорит о сравнительно поздней фиксации фамилии в документах — вероятно, в XIX веке, когда переписчики записывали имя почти так, как слышали от носителя.

Сословно предки Султамутовых могли быть как крестьянами, так и служилыми татарами или башкирами, которые несли военную или сторожевую службу. Само имя «Султамут» не указывает на реальную принадлежность к султанскому роду — это скорее пожелательное имя, которое давали простым людям в надежде на удачу и уважение.