Фамилия Свеколкин напрямую связана с овощем, который дал ей и имя, и характер. В её основе лежит прозвище Свеколка, а оно, в свою очередь, восходит к слову «свекла». Но за этой простой цепочкой скрывается сразу несколько возможных историй предков, и какая из них верна для конкретной семьи — уже не узнать.

Самая очевидная версия — внешняя. Корнеплод свеклы имеет ярко-бордовый цвет, поэтому Свеколкой в народе могли прозвать очень румяного, краснощекого человека. Такие прозвища по цвету лица были распространены: человека сравнивали с тем, что было у всех перед глазами, и свекла для этого подходила идеально.

Вторая версия — гастрономическая. Свеколкой могли назвать того, кто мастерски готовил это блюдо или питал к нему особую слабость. Любителей покушать и умелых поваров на селе всегда замечали, а меткое прозвище закреплялось за ними и переходило к детям.

Наконец, третья, не менее правдоподобная гипотеза относит прозвище к «профессиональным». Свеколкой могли величать крестьянина, который выращивал свеклу на продажу или для хозяйских нужд. Это было важное занятие: дикую свеклу люди использовали в пищу с незапамятных времен, а введена она была в культуру предположительно на островах Средиземного моря — сначала как лекарственное, а затем и как овощное растение. Уже к IV веку до нашей эры, по свидетельствам Теофраста, появились и были хорошо известны первые корнеплодные формы.

Потомки человека по прозвищу Свеколка со временем получили фамилию Свеколкин. Она закрепилась на Дону: в Книге памяти Ростовской области записаны Свеколкин Михаил Михайлович, родившийся в 1893 году в городе Морозовске, Свеколкин Пантелей Иванович, появившийся на свет в 1901 году на хуторе Виноградского станицы Екатерининской, и Свеколкина Анна Архиповна, родившаяся в 1883 году и проживавшая в Белокалитвинском районе. Эти записи показывают, что фамилия бытовала в казачьих и крестьянских семьях нижнего Дона, где свекла всегда была привычным огородным растением.