Фамилия Свинтуковский звучит как насмешливое прозвище, которое закрепилось официально. Её основа — слово «свинтук» (или «свинтух»), то есть грубое, просторечное название свиньи, поросёнка. В русских говорах так могли обозвать неопрятного человека, упрямца или любителя поесть. Но закрепление такого прозвища в фамилии — случай нечастый: обычно подобные основы смягчали уменьшительными суффиксами (Свинкин, Свинцов), а здесь прозвище осталось почти в исходной, бранной форме.

Суффикс -ский указывает на шляхетскую или, шире, землевладельческую модель образования. В XVIII–XIX веках фамилии на -ский активно давали выходцам из духовенства и мелкопоместной шляхты на западе Российской империи. Свинтуковский мог появиться как «искусственная» фамилия — например, в семинарии, где будущим священникам нередко присваивали фамилии по приметам или характеру, иногда с оттенком иронии. Впрочем, не исключён и чисто бытовой путь: прозвище Свинтук мог получить крестьянин, а его дети уже стали Свинтуковскими по отцу, с добавлением типичного для украинских и белорусских земель суффикса -овский.

Географически фамилия тяготеет к западу: она встречается в Польше, Беларуси и на западе Украины. В польском языке «świntuch» — тоже грубоватое обозначение свиньи, но с оттенком «грязнуля». В польской ономастике фиксируются фамилии Świntuch, Świntuchowski, и Свинтуковский — их прямая восточнославянская параллель. Таким образом, предки носителя фамилии могли быть поляками или белорусами, получившими прозвище за неопрятность или крестьянскую прямоту.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Свинцов, Свинарёв, Свинкин) показывает, что Свинтуковский стоит особняком: он резче по звучанию и явно позднего происхождения. Если Свинцов — отчество от профессии (свинцовщик) или от свинца, то Свинтуковский прямо говорит о животном и его переносном значении. В этом его уникальность: фамилия не скрывает, а нарочито выставляет прозвище, что для XIX века было скорее исключением, чем правилом.

Известных носителей с такой фамилией в публичном поле нет — она редкая. Это говорит о том, что род, скорее всего, оставался в пределах одной местности, не породил знаменитых ветвей. Но именно эта редкость делает фамилию ценной для генеалогии: каждый её носитель легко проследит свою линию до конкретного предка, получившего меткое прозвище.