Фамилия Сымбелов — редкая и неочевидная. В ней нет привычного «Иван-Иванов» или «Кузнец-Кузнецов». Чтобы понять её происхождение, придётся покопаться в диалектах и забытых прозвищах. Первое, что бросается в глаза — корень «сымб-» или «симб-». Он не встречается в списке распространённых русских имён или названий профессий, поэтому логично искать в говорах.

Скорее всего, в основе лежит диалектное слово «сымба» или «симба». В некоторых северных и сибирских говорах так называли неуклюжего, медлительного человека, увальня. В других вариантах — того, кто ходит вразвалку, переваливается с ноги на ногу, отсюда и прозвище Сымбел (или Симбел). Человек с таким прозвищем мог быть нерасторопным в работе или, наоборот, обладать грузной, внушительной фигурой. Модель образования проста: прозвище Сымбел + фамильный суффикс -ов, который указывает на принадлежность: «сын Сымбела».

Есть и вторая, менее вероятная, но возможная версия. Фамилия может быть связана с тюркскими корнями. В татарском и башкирском языках есть слово «сымбыл» (символ, знак, иногда — идол, изваяние). Если предки происходили из регионов Поволжья или Урала, где были сильны тюркские влияния, то прозвище могло означать «знаковый», «приметный» человек, либо того, кто делал символы (например, резчик по дереву или каменщик, делавший надгробия). Но для этой версии характерно было бы окончание на -ин, а не на -ов, так что первая версия выглядит убедительнее.

Географически фамилия привязана к северу и северо-востоку европейской части России. Встречается она в основном в Кировской области, Пермском крае и, единично, в Архангельской области. Это как раз те регионы, где сохранились древние диалекты и где фамилии нередко образовывались от бытовых прозвищ, а не от церковных имён. Социальный слой носителей — крестьяне, возможно, выходцы из черносошных (свободных) крестьян.

Интересная деталь: фамилия могла писаться через «и» — Симбелов. В старых переписях встречаются оба варианта, но написание через «ы» закрепилось как более редкое и, возможно, диалектное. Если ваш предок писался как Симбелов, это не ошибка, а просто другой вариант записи того же прозвища. Сейчас фамилия Сымбелов — одна из тех, что почти исчезла, и её носители — это, скорее всего, потомки одной-двух семей из северной глубинки.