Фамилия Сырыгытынатов — редчайший случай в русском ономастиконе. Она явно не славянского происхождения, и её структура заставляет сразу отбросить привычные модели на -ов/-ев или -ин. Скорее всего, перед нами русифицированная форма фамилии из одного из тюркских или монгольских языков, адаптированная под русскую грамматику с помощью суффикса -ов.

Разбираем основу: «Сырыгытынат» — это сложное слово. В нём угадываются компоненты, типичные для южносибирских и центральноазиатских языков (якутского, тувинского, алтайского, бурятского). Первая часть «Сырыгы» может восходить к тюркскому корню сыры — «тайна», «скрытое», или к сыр — «краска», «цвет» (в некоторых диалектах). Вторая часть «гытынат» — вероятно, видоизменённое «кытан» или «кытат», что в тюркских языках означает «китаец» (от этнонима «кидань»). В якутском языке, например, есть слово «кытат» — «китаец». Таким образом, «Сырыгытынат» могло означать «скрытый китаец» или «тайный китаец» — прозвище, данное человеку с примесью китайской крови или тому, кто долго жил среди китайцев и перенял их обычаи.

Другая версия: в основе лежит этноним «сырыгы» — так в некоторых тюркских племенах называли группу родов, а «тынат» — искажённое «тын» (дыхание, душа) или «тан» (тело). В этом случае фамилия могла означать «человек из рода Сырыгы» или «имеющий дух предков Сырыгы». Однако первая версия с этнонимом «кытат» выглядит более конкретной и географически привязанной к регионам, где русские встречались с китайцами — Забайкалье, Приамурье, Якутия.

Суффикс -ов в конце — чисто русское добавление, которое фамилия получила при оформлении документов (паспортизация в XIX–XX веках). Носители фамилии Сырыгытынатовы — почти наверняка потомки якутов, эвенков или бурят, чей предок получил такое прозвище за связь с Китаем. Встретить эту фамилию можно крайне редко и только в восточных регионах России.