Фамилия Таромов — редкий случай, когда прозвище, скорее всего, происходит не от профессии или внешности, а от манеры поведения или дразнилки. В основе лежит древнерусское слово «тара» — так в некоторых говорах называли пустую болтовню, вздор, пустяки (ср. «тараторить», «тарабарить»). Человек, которого дразнили Тараном или Таромой, мог быть пустословом, говорливым и несерьёзным болтуном. Впрочем, есть и другая версия: в южных и западных диалектах «тара» означала «мешок», «упаковку», и прозвище мог получить торговец или упаковщик товара.

Суффикс -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель: Таромов — сын Тарома. Окончание не дворянское, не «-ский», а типичное для крестьянских и мещанских фамилий центральной России. Фамилия очень редкая: по переписям, основные очаги — юг России и Украина (вероятно, из-за диалектного «тара» как «мешок»), а также единичные случаи в Поволжье.

В дореволюционных метрических книгах фамилия почти не встречается, что говорит о её позднем закреплении — скорее всего, в XIX веке, когда прозвище дали одному из предков, а дети уже записались как Таромовы. Спорных версий здесь немного: пытаться связывать с тюркским корнем (например, «тарама» — «ветвь») можно, но маловероятно — фамилия звучит по-русски и укладывается в модель «от прозвища + -ов».

Если искать однокоренные фамилии, то ближе всего Таранов (от «таран» — орудие или прозвище) и Таров (от «тароватый» — щедрый, но это совсем другая основа). Таромов же стоит особняком: его корень «тара» в значении «болтовня» — живой след народной иронии, закрепившийся в фамилии, которой уже почти два века.