Фамилия Таузова — женская форма фамилии Таузов, и её разбор стоит начать с мужского варианта, чтобы понять корень. Основа здесь — прозвище или имя Тауз. Слово «тауз» имеет сразу несколько значений, и география подсказывает, какое из них стало источником фамилии.

Самая вероятная версия — тюркская. В тюркских языках слово «тау» означает «гора». Суффикс -з мог образовывать прилагательные или существительные со значением «горный», «относящийся к горе». Таким образом, Тауз — это человек, который жил в горах, пришёл с гор, или же его прозвище было связано с горной местностью. Эта версия подтверждается тем, что фамилия Таузов (и Таузова) встречается у народов Северного Кавказа, в частности у осетин, балкарцев и карачаевцев, а также у татар и башкир. В этих регионах топонимы и личные имена с корнем «тау» — обычное дело.

Есть и вторая, менее распространённая версия, связанная с русским диалектным словом «тауз». В некоторых говорах «тауз» — это деревянный молоток, киянка, которой пользовались бондари или плотники. В этом случае фамилия могла возникнуть как профессиональное прозвище мастера, работавшего таким инструментом. Однако эта гипотеза слабее: во-первых, слово «тауз» в этом значении очень редкое и локальное, во-вторых, географическое распространение фамилии Таузова в основном тянется к южным и восточным регионам России, где тюркские корни естественнее, чем русские диалектные.

Суффикс -ов (в женском роде -ова) — стандартная русская патронимическая модель, которая означает «принадлежащий», «сын такого-то». То есть Таузов — это «сын Тауза». Фамилия закрепилась в русской среде через межэтнические контакты, когда тюркское или кавказское прозвище оформили по русскому образцу.

Фамилия Таузова не относится к числу дворянских или широко известных. Она бытует преимущественно в тех регионах, где исторически смешивались русское и тюркское население: в Поволжье, на Урале, на Северном Кавказе. Носительница этой фамилии может с равной вероятностью иметь как русские, так и тюркские или кавказские корни — точнее подскажет семейное предание и регион, откуда родом предки.