Фамилия Толардава — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение почти наверняка не славянское, а грузинское или западно-кавказское. В русском языке фамилии, оканчивающиеся на -ава, — это яркий маркер: так оформлены многие грузинские фамилии (например, Бериашвили — это с суффиксом -швили, а Толардава — с типичным мегрельским или абхазским окончанием -ава). В мегрельском языке суффикс -ава указывает на принадлежность к роду или местности, примерно как русское -ов/-ев.

Основа «Толард» не имеет прямого соответствия в русских корнях, но в грузинском и мегрельском можно найти близкие слова. Одна из версий: «тола» (თოლა) в грузинском означает «глаз», а «рдава» может быть искажённой формой от «рда» (рода, родственник) или глагольной части. Более правдоподобная гипотеза — связь с топонимом. В Грузии и Абхазии есть сёла с корнем «Тол» (например, Толашени), а суффикс -ард- может быть адаптацией местного названия. Тогда Толардава — «выходец из Толарди» или «принадлежащий к роду из местности Толард».

Вторая версия, менее вероятная, но возможная: фамилия могла возникнуть у русских или украинских переселенцев, которые «обрусели» грузинскую фамилию, но сохранили окончание. Однако для русского уха сочетание «Толардава» звучит чужеродно, и в переписях XIX века такие фамилии почти не встречаются у крестьян центральной России. Скорее всего, носители фамилии — потомки грузинских дворян или крестьян, переселившихся в Российскую империю в XVIII–XIX веках, либо представители абхазской или мегрельской диаспоры.

Что касается значения: если отталкиваться от грузинского «тола» (глаз), то прозвище Толарда могло означать «глазастый» или «зоркий», а суффикс -ава превратил это в родовое имя. Но в ономастике фамилии, образованные от частей тела, обычно встречаются в виде «Окунев», «Глазков» — то есть славянских. Для грузинской традиции типичнее связь с профессией, местом или отчеством. Поэтому рабочая версия — географическая: Толардава — «из села Толарда».

В современной России фамилия встречается крайне редко, в основном на Кавказе и в крупных городах. Если вы её носитель, скорее всего, ваши предки — выходцы из Западной Грузии или Абхазии, и фамилия хранит память о конкретном месте или родовом прозвище, которое в русском языке не переводится дословно.