Фамилия Цитеркоп, скорее всего, является вариантом фамилии Цитеркопф, которая образована от аналогичного прозвища. Первая из них — Цитер — восходит к верхненемецкому слову sūter (sūter > sauter > seiter > zeiter > ziter), которое переводится на русский язык как «пришивать». Второй компонент прозвища — Копф — восходит к немецкому kopf, что означает «голова». Вероятно, в данном случае это слово употреблено в переносном значении - «глава». Таким образом, вполне вероятно, что прозвище Цитеркопф относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности предка. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Цитеркоп руководил цехом ремесленников (например, портных или сапожников).