Фамилия Цоун — один из тех редких случаев, когда носитель русского языка с ходу не поймёт, как её склонять и откуда она взялась. Написание на первый взгляд кажется экзотическим, но по законам русской ономастики это типичная фамилия с суффиксом -н-, который входит в основу, а не в окончание. Правильное склонение: Цоуна, Цоуну, о Цоуне.

Происхождение фамилии Цоун почти наверняка связано с немецким или еврейским (ашкеназским) корнем. В немецком языке есть слово «Zau(e)n» — забор, изгородь, плетень. Фамилия Цаун (Zaun) встречается в Германии и Австрии, а её русифицированная форма «Цоун» могла возникнуть при записи фамилии в документах Российской империи. Немецкое «au» часто передавалось по-русски как «оу» (ср. фамилию Гаупт — Гоупт). Таким образом, предок носителя фамилии мог быть человеком, жившим у изгороди или занимавшимся плетением заборов, — прозвище по месту жительства или ремеслу.

Вторая версия, менее вероятная, но допустимая — искусственное изменение фамилии при переезде. В некоторых говорах юга России и Украины звук «ц» мог заменять «ч» или «тс». Тогда Цоун могло возникнуть от фамилии Чоун или Тсоун, но без документальных подтверждений это лишь догадка.

Географически фамилия Цоун крайне редка. В современной России она встречается единично, чаще всего в записях конца XIX — начала XX века среди немецких колонистов Поволжья и Причерноморья. После депортации немцев в 1941 году часть фамилий была утрачена или изменена, поэтому Цоун могла сохраниться в виде исключения.

Социальный контекст: носители фамилии, скорее всего, относились к крестьянскому или ремесленному сословию. Среди немецких колонистов фамилии, образованные от названий предметов быта и ландшафта, были обычным делом. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Если вы носите фамилию Цоун, то, вероятно, ваши предки — выходцы из немецкоязычной среды, которые обосновались в России в XVIII–XIX веках. Фамилия не меняла своего написания, что делает её удобной для генеалогического поиска: в метрических книгах лютеранских приходов она должна встречаться именно в таком виде.