Фамилия Тукман — редкий пример, где прозвище перешло в наследственное имя почти без изменений, минуя типовые суффиксы. В ней нет окончаний -ов, -ин или -ский, которые в русской традиции превращают прозвище в фамилию. Это указывает на то, что Тукман могла закрепиться в среде, где фамилии складывались позже или под влиянием тюркских языков, где суффиксы необязательны. Чаще всего такую форму встречаем у донских и запорожских казаков, а также у крестьян южнорусских губерний, где прозвище нередко становилось фамилией без переделки.

Основа фамилии — тюркское слово «тукман». В тюркских языках оно означает «сытый», «упитанный» или «обильный». Прозвище Тукман могли дать человеку крепкого телосложения, зажиточному хозяину или тому, кто жил в достатке. Возможна и вторая версия: в некоторых диалектах «тукман» — «спокойный», «степенный». Тогда прозвище отражало характер, а не внешность. Третья гипотеза связывает фамилию с глаголом «тукмак» — «бить», «колотить» (отсюда же «тукмак» — деревянный молоток). В этом случае Тукманом могли прозвать плотника, кузнеца или драчливого человека.

География фамилии подтверждает её южное и восточное происхождение. Тукманы встречаются в Ростовской области, Краснодарском крае, в Татарстане и Башкортостане. Встречается она и у поволжских татар, где тюркская основа очевидна, и у русских переселенцев, перенявших прозвище от соседей или влившихся в казачьи общины.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает точнее определить корень. Тукмаков, Тукмачёв, Тукманов — все они образованы от того же прозвища, но с разными суффиксами. Тукман стоит особняком: это не патроним (не «чей-то сын»), а прямое прозвище в роли фамилии. Такая форма — признак того, что фамилия закрепилась раньше, чем в регионе утвердилась стандартная модель на -ов.

В документах фамилия нечаста, но устойчива. В ревизских сказках XIX века по Астраханской губернии встречаются крестьяне и мещане Тукманы. В советских архивах фамилия фиксируется у рабочих и колхозников, без привязки к дворянству или духовенству. Социальный потолок — крестьянство и казачество, что логично для прозвищного происхождения без суффикса.

Если ваша фамилия Тукман, предки скорее всего жили на юге России или в Поволжье, были людьми крепкими, зажиточными или спокойными — в зависимости от того, какое значение тюркского слова легло в основу прозвища. Точнее определить можно только по семейным преданиям и региону, откуда родом старшее поколение.