Фамилия Творожок — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, не утратило прямой связи с исходным словом. В отличие от большинства «вкусных» фамилий (Маслов, Сметанин, Сыроваров), здесь нет суффикса -ов или -ев, превращающего прозвище в притяжательное прилагательное. Творожок — это чистая форма прозвища, сохранённая в именительном падеже. Такие фамилии в русской традиции встречаются реже и часто указывают на прямое, неиносказательное происхождение.

Вероятнее всего, прозвище Творожок получил человек, имевший отношение к изготовлению или продаже творога. В крестьянской среде, где молочные продукты были повседневной пищей, мастера-сыровары или торговцы на ярмарках получали прозвища по товару. Уменьшительно-ласкательная форма «творожок» вместо «творог» может говорить о том, что прозвище дали не за грубую профессию, а скорее за внешность или характер — мягкий, белый, рыхлый, как творожная масса. В говорах слово «творожок» иногда обозначало не сам продукт, а блюдо из него (например, сырники или пасху), что тоже могло стать основой.

Словообразовательная модель здесь проста: основа «творож-» (от «творог») плюс уменьшительный суффикс -ок. Фамилия не получила стандартного окончания -ов/-ев, потому что в момент закрепления фамилии в документах (XVII–XIX века) форма могла быть записана как есть, без переосмысления. Возможно, носитель был из тех регионов, где прозвища в именительном падеже сохранялись дольше — например, в северных или сибирских землях, где фамилии на -их/-ых тоже фиксировали прозвища без изменений.

Географически фамилия Творожок встречается крайне редко. Основные очаги — центральные области России, где молочное животноводство было развито исторически, а также Украина и Белоруссия, где слово «творог» звучит как «сир», но уменьшительная форма «творожок» могла быть заимствована из русского языка. В польской ономастике есть похожая фамилия Twaróg, но Творожок — именно русская по суффиксу.

Спорных версий происхождения немного. Можно предположить, что фамилия образована от имени Творожок — ласкательного от неканонического имени Творог (в старину давали имена по продуктам, например, Репа, Капуста, Кисель). Но такая гипотеза слаба, потому что имена-«еда» фиксировались редко, а прозвища — массово. Более правдоподобно, что предок носителя фамилии был либо творожником (мастером по творогу), либо получил кличку за внешнее сходство с творожной массой. В любом случае, фамилия Творожок — это живое напоминание о том, как повседневная еда становилась частью личного имени.