Фамилия Уфукова — женская форма фамилии Уфуков, которая встречается достаточно редко и имеет ярко выраженную региональную привязку. Скорее всего, её корни ведут на Северный Кавказ, в адыго-черкесскую языковую среду. Основа фамилии — «Уфук» — скорее всего, восходит к адыгскому (черкесскому) слову «уф» (или «уфы»), которое означает «ветер» или «дуновение». В таком случае прозвище Уфук могли дать человеку быстрому, порывистому или с лёгким, переменчивым нравом. Встречается и другая версия: в некоторых тюркских языках «уфук» означает «горизонт» или «даль», что могло указывать на мечтателя или человека, смотревшего далеко вперёд.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, что типично для многих народов Кавказа при оформлении фамилий в русских документах XIX–XX веков. Суффикс -ов присоединялся к местным именам и прозвищам, адаптируя их для записи в метрических книгах и переписях. Таким образом, Уфуков — это русифицированная версия исходного кавказского родового имени.

Географически фамилия Уфукова чаще всего встречается в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, а также среди представителей адыгской диаспоры. Это подтверждает её адыгское происхождение. В отличие от многих русских фамилий, которые могут быть связаны с профессией или отчеством от крестильного имени, Уфукова несёт в себе отсылку к природному явлению или пространственному понятию, что роднит её с традицией кавказского имясловия.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Уфуков стоит в одном ряду с такими как Шхауфов, Ахохов, Хауфов — все они образованы от адыгских корней с похожей фонетикой. При этом фамилия Уфукова не имеет ничего общего с русским словом «уф» (междометие) или каким-либо славянским корнем — это чисто кавказский ономастический случай, который при записи получил русское окончание.