Фамилия Улецкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Улецкий ведет свое начало от прозвища Улецкий. Прозвище Улецкий восходит к украинскому слову «улиця» - «улица», т.е. проезд, дорога, оставляемая между рядами домов. Вероятно, прозвище Улецкий получил человек, живший на улице, беспризорник, либо любитель погулять. Согласно другой версии, в основе этой фамилии ежит польское слово ulec – «поддаться, покориться», «потерпеть поражение». Позже прозвище Улецкий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Улецкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Улецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Улецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.