Фамилия Урнышев образована от именования Урныш, которое, вероятнее всего, этимологически связано с татарским словом «урнаш» - «посиделки; вечеринка». Вполне вероятно, что именование Урныш мог быть веселым, гостеприимным человеком. Также прозвище Урныш могло быть связано со словом «урнашу», которое в переводе с татарского означает «помещаться», «размещаться», «располагаться», «устраиваться». В этом случае возможно, носитель прозвища Урныш мог сдавать комнату или дом в аренду. Фамилия Урнышева встречается в различных исторических источниках. Так, в документах середины XX века упоминаются: Урнышева Мария Васильевна (родилась в 1916 году, проживала в Вешинском районе Ростовской области).