Фамилия Урыта — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного русского суффикса -ов, -ин или -ский, и на слух она звучит скорее как украинская, белорусская или даже польская. Чтобы понять её корни, нужно разобрать слово по составу и отбросить современное восприятие.

Основа фамилии — «Урыт-». В русских говорах и украинском языке глагол «урити» (или «урыть») означал «зарыть», «вкопать», «углубить». Однако напрямую называть человека «зарытым» бессмысленно. Скорее всего, прозвище Урыта дали человеку с определённой манерой поведения или внешностью. В украинском языке слово «уритий» могло означать «угрюмый», «насупленный», «погружённый в себя» — то есть тот, кто «урився» (ушел в себя, как в землю). Вторая версия — прозвище по занятию: «урывать» что-то (добывать, отрывать). В этом случае Урыта — человек, который урывает удачу, добытчик, но такое толкование менее надёжно.

Окончание -а типично для украинских и белорусских фамилий, образованных от прозвищ. В русской традиции такие формы чаще застывали в виде фамилий без изменений (как Шевченко, Коваль), но в украинском языке прозвище Урыта могло перейти в фамилию напрямую. В польском языке есть слово «uryć» — «вырыть», и фамилия Uryta встречается в восточных воеводствах Польши, что подтверждает западнославянский след.

Географически фамилия Урыта привязана к западнорусским землям, Украине и Беларуси. Встречается она крайне редко, и большинство носителей живут в Черниговской и Житомирской областях Украины, а также в приграничных районах России. В дореволюционных переписях фамилия почти не фиксировалась, что говорит о её позднем оформлении или о том, что она была крестьянской, не попавшей в дворянские родословные книги.

Словообразовательная модель проста: основа глагола + суффикс -т- (как в словах «бита», «крыта»). Это краткое страдательное причастие прошедшего времени, но в роли прозвища оно приобрело значение не действия, а качества. Так что предок человека с фамилией Урыта — скорее всего, человек с замкнутым, нелюдимым характером, которого в деревне прозвали Урыта за его привычку «уходить в себя».